COLLEGE SAINT-PAUL : Opération petit déjeuner avec les 6ème
Et pourquoi pas se préparer le même petit déjeuner que les joueurs du Stade Rennais ?
Après avoir étudié en cours de SVT les besoins alimentaires et la nutrition humaine en travaillant plus particulièrement sur la composition des aliments industriels qu'ils consomment au petit déjeuner, les élèves ont pu s'apercevoir de la teneur élevée en sucre et en matière grasse de la plupart des céréales et brioches industrielles.
Afin de trouver des solutions pour garder un petit déjeuner agréable et bénéfique à leur santé, ils ont bénéficié de l'intervention d'une diététicienne - nutritionniste Mme Virginie PENCRECH. Les élèves ont ainsi élaboré le même petit déjeuner que les footballeurs du stade rennais, à base de fromage blanc, compote, avoine, fruits secs et chocolat noir.
Un bon moment de cuisine et de dégustation où chacun a pu repartir avec sa recette.
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Petit
